Willkommen auf unserem Hof

Seit 1972 steht unser Familienbetrieb in Hopfgarten im Brixental für ehrliche Landwirtschaft, hochwertige regionale Produkte und einen achtsamen Umgang mit Tier und Natur.

Mit viel Hingabe bewirtschaften wir unseren Hof gemeinsam als Familie. Die tägliche Arbeit mit unseren Tieren, die Verbundenheit zur Natur und die Freude an hochwertigen Lebensmitteln prägen unseren Alltag seit Generationen.

Besonders am Herzen liegen uns unsere Ziegen und die daraus entstehenden Käseprodukte. Mit Sorgfalt, Erfahrung und Liebe zum Handwerk entstehen Spezialitäten, die Regionalität und echten Geschmack vereinen.

Neben unseren Ziegenprodukten finden sich in unserem Hofladen auch weitere Köstlichkeiten wie Eier, Nudeln, Honig und saisonale Spezialitäten.

Was unseren Hof besonders macht, ist die Vielfalt unseres bäuerlichen Lebens – und der starke Familienzusammenhalt, der hinter allem steht, was wir tun.

Wir freuen uns darauf, ein Stück unserer Heimat und unserer Arbeit mit euch teilen zu dürfen.

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Tradition 

& Qualität

Mit viel Handarbeit, Sorgfalt und Liebe zum Detail entstehen am Sibis Ziegenhof verschiedenste Ziegenkäse-Spezialitäten. Besonders wichtig sind uns Frische, Qualität und der natürliche Geschmack unserer Produkte.

Viele Arbeitsschritte erfolgen bis heute von Hand – vom Formen der einzelnen Käsebällchen bis hin zum sorgfältigen Marinieren und Veredeln.

unsere Produkte